大假过后，中医支招教你如何健康吃宵夜

在假日后需调整至繁忙节奏之际，部分人群往往借助宵夜来消除疲劳。值得警惕的是，这种习惯暗藏健康隐患。实际上，宵夜在一些人看来只是单纯的欲望满足，而非真正的生活乐趣吗？

宵夜，肠胃的隐形负担

夜间进食会导致肠胃负担加重。在人体需要休息的时候，消化系统仍然保持工作状态，长期下去必然对肠道造成损害。此外，消化过程本身就需要消耗能量，而夜晚正是人们精力匮乏的时刻，这无疑会影响身体和心理的健康状况。

宵夜，脂肪的温床

夜晚，人类新陈代谢减缓，卡路里摄取量也相应降低。过量进食会导致脂肪积聚，夜晚进食大量高热食物更是脂肪堆积的温床，使体重犹如无声无息茁壮成长的植物，稳步攀升。

宵夜，营养的消化不良

过度消耗宵夜会导致营养积累，干扰身体的正常功能，并可能引发各类病症。

宵夜，高蛋白质的隐患

研究证实，夜间大量摄入含有高质量蛋白质的食品（如禽肉、鱼类、豆类、奶制品）会导致尿液中的钙离子浓度升高。这种情形不仅增加了儿童患佝偻病、近视和骨质疏松症等疾病的风险，还有可能诱发尿路结石等重大健康隐患。

宵夜，血脂的隐形杀手

夜晚过量摄取高脂肪与高蛋白质食物会促使血液中血脂浓度陡增，已有血管相关科研资料揭示此类饮食习惯可能诱发严重的健康问题。

宵夜，血胆固醇的挑战

夜晚频繁进食宵夜会使血液中胆固醇水平大幅上升，进而刺激肝脏大量生产低密度脂蛋白（该物质是动脉粥样硬化的主因）。长时间积累此类脂类物质将可能诱发冠心病及阳痿等各类疾病。

宵夜，五脏六腑的压力

在深夜大量进食可能引发内脏器官受损，进而对生理机能和器官平衡造成不良影响，严重损害整体健康状况。

宵夜，失眠的隐形推手

长期宵夜不仅使人体特定部位始终保持活跃状态，给中枢神经及整体生理机能带来过度负荷，进而引发失眠等睡眠障碍，还会对精神健康产生负面影响。如任其发展，将有引发其他更为严重之健康问题的风险。

宵夜，胃酸分泌的加速器

为防止睡前过度进食引发胃酸过多及肠胃负担加重，建议提前两小时停止进食。若仍有饥饿感，可选用易于消化且口味清淡之物，例如全麦面包等，既能缓解饥饿又能减轻胃部压力。

宵夜，晚餐的注意事项

在日常饮食规划中，晚间适量进食并保持七至八分饱，有利于避免过度摄入热量或导致消化不良。此外，推荐选择清淡食品，富含营养的小米粥便是上佳之选。值得注意的是，需减少食用易产气的土豆、洋葱、豆类以及大白菜等食物，尤其要避免辛辣和蒜头这类具有较强刺激作用的原材料，以呵护肠胃健康，预防因胃肠不适影响睡眠质量。

宵夜，能量的适量补充

夜间进食应节制，不可作正餐替代。介意晚间少食水分及含糖水果和有利尿作用的食品，以防睡眠质量受干扰。夜宵应占日常饮食比重的五分之一以下，品种多样、份量适中。理想搭配推荐奶品、碳水化合物及适配的水果。

宵夜，健康的小贴士

国蜜中的大量糖分能产生愉悦感，反之，适量的葡萄糖则会促使大脑释放心境调节物质，从而影响人的思维。

据悉，燕麦中的松果体素对于优质睡眠有显著功效；若夜晚预备入睡前感到轻微饥饿，适量食用燕麦粥有助于提高睡眠质量。

杏仁等富含营养的坚果类食物含有有效提高睡眠质量的色氨酸和促进肌肉放松以助于深度睡眠的镁元素。建议睡前适量摄入，可充分发挥其功效。

全麦面包具有激发人体胰岛素分泌的显著作用，进而加速色氨酸变为复合胺的过程。

尽管夜宵已然成为了社会普遍的生活习惯，但其潜在的健康风险却不容轻视。在享受美食之际，我们应深刻认识到其对健康的潜在挑战，并积极探寻更科学、有益于身心的生活方法。